【摘要】隨著人們健康意識(shí)的增強(qiáng)，中國食品安全成為人們關(guān)注的熱點(diǎn)話題?，F(xiàn)在發(fā)生食品安全事故已經(jīng)屢見不鮮，那么在事故發(fā)生時(shí)，我們?cè)撊绾螒?yīng)對(duì)呢？近日，國家食品安全法草案征求意見，提出實(shí)行食品安全責(zé)任險(xiǎn)，目前濟(jì)南市參加了食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，下面就來看看具體情況。

　　食品安全責(zé)任保險(xiǎn)主要保障的范圍是在保險(xiǎn)期間內(nèi)，因被保險(xiǎn)人及其雇員的疏忽或過失導(dǎo)致消費(fèi)者發(fā)生食物中毒或感染其他食源性疾病等食品安全事故?！皩W(xué)校配餐如果管理不好，后果將很嚴(yán)重。有了食品安全責(zé)任保險(xiǎn)以后，萬一發(fā)生事故，保險(xiǎn)公司可以預(yù)先支付，給予消費(fèi)者及時(shí)賠付，也能有效轉(zhuǎn)移和減少企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)損失?！遍L安責(zé)任保險(xiǎn)股份有限公司總經(jīng)理李峰說。

　　有了保險(xiǎn)就多了一層保障。據(jù)了解，目前濟(jì)南市的食品安全責(zé)任保險(xiǎn)主要由長安責(zé)任保險(xiǎn)和太平洋財(cái)險(xiǎn)兩家保險(xiǎn)公司承辦。以首批獲得中國保監(jiān)會(huì)批準(zhǔn)試點(diǎn)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)的長安責(zé)任保險(xiǎn)有限公司為例，自2012年9月到2014年3月底，公司共承保150家食品生產(chǎn)、加工、流通、餐飲服務(wù)企業(yè)，保費(fèi)收入36.96萬元，每年提供風(fēng)險(xiǎn)保障17163萬元。期間共發(fā)生食品安全事故4例，支付賠款6.58萬元。

　　“2013年《中華人民共和國食品安全法（修訂草案送審稿）》公開征求意見，其中首次提及建立食品安全責(zé)任強(qiáng)制保險(xiǎn)制度，如果這一制度最終獲得通過，將成為繼交強(qiáng)險(xiǎn)后第二個(gè)進(jìn)入法律層面的強(qiáng)制責(zé)任保險(xiǎn)?！鄙綎|保監(jiān)局局長孫建寧表示，同年山東省政府《關(guān)于加快全省金融改革發(fā)展的若干意見》中專門就拓寬保險(xiǎn)服務(wù)領(lǐng)域，推動(dòng)開展食品安全責(zé)任保險(xiǎn)做了安排部署，為試點(diǎn)推廣提供了有力的政策支持。

　　無憂保提示：食品安全責(zé)任險(xiǎn)主要是保障消費(fèi)者食品安全的一種保險(xiǎn)，實(shí)行食品安全責(zé)任險(xiǎn)不僅可以對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行賠償，還可以有效轉(zhuǎn)嫁風(fēng)險(xiǎn)，減少企業(yè)損失。濟(jì)南市食品安全責(zé)任險(xiǎn)主要是對(duì)食品方面進(jìn)行監(jiān)督，降低風(fēng)險(xiǎn)。