培訓采取集中授課、現(xiàn)場操作相結合的方式進行,主要針對從業(yè)人員服務意識、儀容儀表及餐飲和客房服務基本技能等方面存在的問題,由專家現(xiàn)場講解、示范并輔以模擬訓練。培訓結束后,由市勞動保障局組織了餐廳服務員、客房服務員、前廳服務員高級工、中級工和級工的職業(yè)技能鑒定考核,對考試考核合格者將頒發(fā)全國統(tǒng)一的職資格證書。
標簽: 技能
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