有著節(jié)日氣氛的水果草莓上市了。不過小編了解到，由于今年陸續(xù)上市的草莓產量出現(xiàn)大幅減產，部分出現(xiàn)供不應求的現(xiàn)象。價格也一直居高不下，目前基本上從30元/斤到50元/斤不等，在今年水果普遍便宜的情況下，顯得不同尋常。

　　草莓色澤鮮艷，柔嫩多汁，是深受人們喜歡的水果。其生長具有喜光、喜水、喜肥和怕澇等特點。由于今年連續(xù)陰雨天氣影響，南京本地溧水等地的草莓一度出現(xiàn)生長遲緩的現(xiàn)象，造成草莓上市時間比往年推遲了將近10多天，售價也一直比較高。

　　今天教大家制作一款草莓做成的小點心，做法簡單，但是造型特別，一只只草莓像是一個個圣誕老人，無論是做給孩子還是女朋友，相信都能博得夸贊。 柳揚

　　草莓圣誕老人

　　食材：淡奶油100ml、白砂糖10g、巧克力少量

　　做法：1、大草莓洗干凈后，用小刀切去蒂部，再用小刀從三分之一處切開，帽子三分之一，身體三分之二。2、100ml淡奶油加10g白砂糖打十分發(fā)，裝入裱花袋中，裱花袋嘴部剪一個很小的口。3、先擠上襯衫扣子和帽子上的一點雪，再把裱花嘴嘴部剪大，擠上臉部，蓋上帽子，組裝完成。4、融化一點點巧克力，擠上眼睛就完成了。5、最后還可以在圣誕老人頂部篩一層糖粉，營造出下雪的氛圍。