為推進(jìn)省政府為民辦實(shí)事項(xiàng)目,切實(shí)保障養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全,有效控制食品安全風(fēng)險(xiǎn),提升全縣養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全水平,近日,長(zhǎng)興縣民政局會(huì)同市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)全縣7家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)“陽(yáng)光廚房”進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收組人員根據(jù)《浙江省“陽(yáng)光廚房”建設(shè)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》,重點(diǎn)對(duì)“陽(yáng)光廚房”建設(shè)規(guī)范中的原料清洗、切配、烹飪、專間、餐具消毒等環(huán)節(jié)視頻監(jiān)控情況,以及食品許可證件、食品安全承諾、食品添加劑使用情況及“四自食品”等進(jìn)行逐項(xiàng)對(duì)照檢查評(píng)定,通過(guò)檢查驗(yàn)收,7家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂全部達(dá)到“陽(yáng)光廚房”建設(shè)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。 |
標(biāo)簽: 養(yǎng)老機(jī)構(gòu)養(yǎng)老