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　　我的老友圈里，除了有文學愛好者、體育運動者、旅游愛好者外，還有老軍醫(yī)、營養(yǎng)師、研究生命科學的教授……

　　我的這些專家老友告訴我：冬季進補歷史悠久，是件利于身體健康的好事，但要結合自己的健康狀況而定。比如患有高血壓、高血脂的老人，進補時要避開高脂肪、膽固醇高的食材，選擇銀耳、芡實、蜂蜜、百合、山藥等之類的食物較為妥當，這叫“清補”。有些老人雖然血糖不穩(wěn)定，但血壓和血脂卻不高，進補時就必須選擇不含蔗糖的食物。如山藥燉老母雞、烏骨雞燉甲魚、鯽魚湯、羊肉湯等，但每次不能吃得太多，一般連湯帶肉在200克左右。

　　患有“老慢支”的老人，只要肝功能正常，血脂、血壓不高，草老母雞湯是不錯的選擇，還可選用白蘿卜豬肺湯等；沒有“三高”，可是體質較弱的老人，也可以選用老母雞湯、牛肉湯、羊肉湯等作為進補食物。

　　有些老人喜歡選擇膏方作為補品。但必須到正規(guī)醫(yī)院，由中醫(yī)科的醫(yī)師給予配制，千萬不能輕信他人或醫(yī)托推薦到民間去配制膏方，以防上當受騙，避免對自己的健康造成不良后果。

　　民間有藥補不如食補的說法。我的老友專家告訴我：這也不是絕對的。有的老人在藥補的同時，又夾著食補，這也無妨，只要自己感覺良好就行。如果醫(yī)師囑咐有些老人有了藥補，無須再食補或有了食補無須再藥補，這就必須遵循醫(yī)囑，免得適得其反。

　　冬季進補的食材種類很多，在因人而異的同時，還要遵循“虛不補實”的中醫(yī)囑咐。如：重病剛過或手術后的老人，如果自己想進補，最好要聽從醫(yī)生的安排，切不可隨心所欲，操之過急。

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