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本報(bào)曾多次報(bào)道的王榮全、袁雪霞老夫婦,他們既是古城保護(hù)志愿者,又是環(huán)保志愿者。在煙花三月旅游節(jié)到來之際,夫婦合作寫出一部10多萬字的長篇小說《〈紅樓夢〉誕生記》,以曹家的變遷史,曹雪芹的悲慘身世,《紅樓夢》的創(chuàng)作過程,揭秘?fù)P州城中與曹雪芹或《紅樓夢》有關(guān)的歷史遺跡,力推維揚(yáng)美食。
退休夫婦癡迷“紅樓”
10萬字小說講述曹家故事
65歲的王榮全和61歲的袁雪霞是一對退休工人夫婦,他們沒有多高的文化,因?qū)Α都t樓夢》的癡迷和喜愛,他們不僅買了《紅樓夢》小說,還有有關(guān)曹雪芹的書?!坝幸槐尽恫苎┣鄣墓适隆?,是我們從舊書店買回來的。我們兩個(gè)看了一遍又一遍,都爛熟于心。我們倆寫這本書的故事情節(jié),10多萬字就是在這個(gè)基礎(chǔ)上完成的?!?/p>
比如故事開頭,講述了曹雪芹祖父曹寅在出生前,其父母被滿族人控制,無奈之下,曹寅母親同意當(dāng)了康熙的奶媽,曹寅后來成為康熙的伴讀,直至成為江寧織造。這段有關(guān)曹家興旺發(fā)達(dá)的經(jīng)歷,曾有多種版本的不同演繹。
王榮全和袁雪霞的版本,語言樸實(shí)流暢,情節(jié)生動(dòng)感人。有時(shí)還會(huì)加上揚(yáng)州的俗語和諺語,讀來別有一番趣味。比如有“雞眨眼的工夫,人生已去了一半?!薄百F族頭領(lǐng)說:"兄弟,他們也安排得逸逸當(dāng)當(dāng),請放心,就住在你的左右隔壁,隨時(shí)聽你調(diào)遣"?!?/p>
曹雪芹幼年揚(yáng)州故事
多次描寫?yīng){子頭等淮揚(yáng)美食
眾所周知,曹雪芹幼時(shí)隨祖父曹寅在揚(yáng)州生活。在描述曹雪芹成長過程中,記者看到大段描寫揚(yáng)州美食的文字,這些都通過曹寅的講述或者曹雪芹的觀察體現(xiàn)出來。比如,“對揚(yáng)州包子,曹雪芹進(jìn)行了仔細(xì)的觀察,并且很形象地描述了揚(yáng)州包子的造型:荸薺的肚子菊花紋,鯽魚的嘴巴朝天開。”
文中還講了“獅子頭”的由來?!霸谝淮窝鐣?huì)上,曹雪芹吃到了淮揚(yáng)菜中最有名的一道菜——獅子頭,吃了這道菜,他心里一直感到納悶,這道菜怎么叫獅子頭?”最終,一位烹飪師傅對此進(jìn)行了解釋,也解開了許多外鄉(xiāng)人對獅子頭由來的困惑?!安芨T前的一對正頭石獅,它的頭上是一小卷一小卷的發(fā)卷,很像珍珠肉圓,表面凹凸不平,于是給珍珠肉圓起了一個(gè)響亮的名字——獅子頭?!?/p>
不僅如此,文中對獅子頭的烹制方法,也通過一位大廚的描述,寫得詳實(shí)明了?!按髲N笑著說,"小少爺,揚(yáng)州獅子頭大 肉是用七成肥肉,三成瘦肉,先把肥肉、瘦肉分別切成石榴米狀的肉丁,然后再 上十來刀,主要是讓肉丁的表面變得粗糙,使得肉丁與肉丁之間相互粘黏,再把 好的肉放進(jìn)瓷盆里,加入蛋清、蔥花姜沫和調(diào)味品,攪拌均勻,做成一個(gè)個(gè)肉圓……"”
跑了200多處老房子
找到兩處與曹家有關(guān)的線索
整部小說,最有看點(diǎn)的,莫過于揚(yáng)州幾處與曹家有關(guān)的名勝古跡了。這是王榮全與袁雪霞老夫婦10多年跑遍揚(yáng)州200處古建筑區(qū)得來的一手資料。
其中一處,文中提到的“揚(yáng)州運(yùn)司公廨47—51號(hào)”,曾是曹府被雍正帝抄家后,在揚(yáng)州買的房子。為了求證,老夫婦不止一次前往揚(yáng)州運(yùn)司公廨遺址,向住在里面的老人了解一些民間有關(guān)曹雪芹的幼年的故事,并寫在小說中。比如,書中寫到,“董仲舒祠堂內(nèi),端坐著一排排正在讀書寫字的學(xué)生,曹雪芹也在其中,因曹雪芹的學(xué)習(xí)成績屬全班第一名。他正常領(lǐng)著全班同學(xué)朗讀詩書……”
另一處提到,“樊家園一號(hào)”,這個(gè)地方在如今的國慶路,目前是一排居民樓。據(jù)王榮全介紹,之前則是一座始于明末清初的大庭院。清朝乾嘉年間,庭院的主人叫薛玉堂,薛家曾有一塊“三鳳堂”匾額,為高鶚手書。樊家園一號(hào),王榮全與妻子也探訪過多次,并與薛玉堂的后人,當(dāng)年已71歲的小賣部店主薛乃芳閑聊,試圖尋找有關(guān)“三鳳堂”匾額更多的記憶和線索。
雖然,這塊匾額的下落成了一個(gè)謎,但在其小說中,則衍生出了一段高鶚從何得知《石頭記》的前八十回,并立志續(xù)寫結(jié)局的故事。
從決定寫稿,到最終完稿,王榮全和袁雪霞整整花費(fèi)了近半年的時(shí)間。“趕在煙花三月旅游節(jié)前,只想告訴市民和游客,曹雪芹與揚(yáng)州的緊密關(guān)系。作為一個(gè)揚(yáng)州人,我們很自豪?!?/p>
記者 張慶萍
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