無憂保職場指南早報:
隨著世界人口的急劇膨脹,對食品的需求量勢必劇增。食品行業(yè)的“大輸血”為食品專業(yè)教育指明了方向。與世界的接軌,使我國食品市場與流通秩序面臨著巨大的挑戰(zhàn),但也帶來了歷史性的機遇。那食品科學與工程專業(yè)就業(yè)前景到底怎么樣呢?
下面請允許小編為你分析一番,食品科學與工程研究食品工業(yè)生產(chǎn)中所用的加工方法、過程和裝置,它是食品生產(chǎn)工藝和設備的設計基礎。將來的就業(yè)方向集中在兩個方面,一個是在食品生產(chǎn)企業(yè)做質(zhì)量檢驗、成份分析,另外是在一些食品安全的檢測檢疫部門。畢業(yè)后工作對口單位主要有:海關,衛(wèi)生防疫站,疾控中心,食品藥品管理局,糧食局等;其他的就是食品企業(yè)。由此可知食品科學與工程專業(yè)就業(yè)方向還是比較寬廣的。
據(jù)最新的資料顯示,反映食品消費支出占生活總支出百分比的恩格爾系數(shù),我國城市為44.5%,農(nóng)村為53.4%,已經(jīng)達到或接近國際上40―50%的平均水平。它表明傳統(tǒng)的食品制造與食品簡單加工在食品工業(yè)中所占的比重日益下降。富裕起來的人們開始關注健康、營養(yǎng),并已形成一個龐大的潛在市場。高科技、高附加值的食品企業(yè)不斷出現(xiàn),它們已經(jīng)創(chuàng)出了很多馳名品牌。可以預計,在不遠的將來,營養(yǎng)保健食品、生物食品、食品的精深加工業(yè)將有較大的發(fā)展,對高素質(zhì)的專業(yè)科技人才將有極大的需求。由此可看出食品科學與工程專業(yè)在不久的將來會是一個人數(shù)需求量比較大的專業(yè)。
上述分析給大家應該展現(xiàn)了一個清晰的認識,食品科學與工程專業(yè)就業(yè)前景還是值得憧憬的。當然,小編還是要提醒一句,就業(yè)前景只是一個總體趨勢,最關鍵的還是自身要學好技能。
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標簽: 就業(yè)