無憂保職場(chǎng)指南早報(bào)：將為大家介紹科普營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)分類，對(duì)營(yíng)養(yǎng)師這一職業(yè)有興趣的同學(xué)不妨來了解一下~

隨著國(guó)民生活質(zhì)量的不斷提高，人們開始注重科學(xué)合理地飲食來保持身體健康，于是營(yíng)養(yǎng)師一職應(yīng)運(yùn)而生。營(yíng)養(yǎng)師不但有廚師，保健師的職業(yè)特點(diǎn)，還融合了心理學(xué)，中醫(yī)，營(yíng)銷員等職業(yè)的特點(diǎn)，是一種非常全面的健康服務(wù)職業(yè)。

營(yíng)養(yǎng)師需要學(xué)習(xí)并通過極其專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)、臨床醫(yī)學(xué)概論、中醫(yī)學(xué)、流行病與衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)等等，然后在臨床實(shí)地修煉職業(yè)技能，獲得技能證書后才能合格上崗。也因?yàn)槿绱?，營(yíng)養(yǎng)師的專業(yè)性引起了人們的重視，營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)市場(chǎng)開始不斷拓展，營(yíng)養(yǎng)師的崗位領(lǐng)域也逐步進(jìn)行了細(xì)化，以此適應(yīng)社會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)師崗位的工作需求。那么營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)分類到底有哪一些呢？

結(jié)合人們生活的方方面面，其實(shí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的涉及領(lǐng)域非常廣，現(xiàn)今比較主要的營(yíng)養(yǎng)師類別有：

1、臨床營(yíng)養(yǎng)師：

主要從事與疾病有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作，為病人制訂合理的膳食，設(shè)計(jì)適合不同病人的食譜等，主要在醫(yī)院工作，又常稱為營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師。此類營(yíng)養(yǎng)師多為醫(yī)學(xué)院/醫(yī)科大學(xué)的預(yù)防醫(yī)學(xué)系畢業(yè)。

2、公眾營(yíng)養(yǎng)師：

又稱為公共營(yíng)養(yǎng)師，其工作與公眾有關(guān)，主要從事營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的傳播、群體性的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查、各種與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的社會(huì)活動(dòng)策劃，以及與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳教育有關(guān)的影視文學(xué)等作品策劃也是其工作的內(nèi)容。其工作內(nèi)容多為營(yíng)養(yǎng)知識(shí)之類的無形產(chǎn)品。

3、食品營(yíng)養(yǎng)師：

主要在食品企業(yè)工作，主要負(fù)責(zé)食品的開發(fā)之類與食品相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作。

4、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師：

是為運(yùn)動(dòng)人員提供營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)的營(yíng)養(yǎng)師，職業(yè)運(yùn)動(dòng)員或運(yùn)動(dòng)愛好者，他們的運(yùn)動(dòng)量相對(duì)于普通人來說，運(yùn)動(dòng)量較大，其營(yíng)養(yǎng)需求與常人有較大的不同。所以該類人群的營(yíng)養(yǎng)有特殊的要求，應(yīng)該有專業(yè)的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行，有利其健康。

5、餐飲營(yíng)養(yǎng)師：

主要從事與餐飲有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作，如營(yíng)養(yǎng)配餐方案，營(yíng)養(yǎng)食譜的開發(fā)，營(yíng)養(yǎng)配餐員的培訓(xùn)，餐飲服務(wù)人員的培訓(xùn)等。

6、藥膳營(yíng)養(yǎng)師：

為食品和制藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì)和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。藥膳營(yíng)養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究，對(duì)管理和市場(chǎng)提出專業(yè)性意見，促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的藥膳養(yǎng)生食品投放市場(chǎng)。還可以根據(jù)工作性質(zhì)分成更細(xì)化的營(yíng)養(yǎng)師，如美容營(yíng)養(yǎng)師，保健品營(yíng)養(yǎng)師等。

除此之外還出現(xiàn)了兒童營(yíng)養(yǎng)管理師，美容營(yíng)養(yǎng)管理師，健康教育指導(dǎo)師等。

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