無憂保職場指南早報:津工超市的第一個門店誕生于1997年,此后,津工超市一路順風順水,發(fā)展速度快得驚人。到2004年,它已經有了200多家分店,年銷售額突破6億。
就在津工摩拳擦掌、欲把門店鋪遍全國時,卻發(fā)現(xiàn)銷售額巨幅下降。原來,隨著中國零售行業(yè)向外資企業(yè)全面開放,沃爾瑪、家樂福、麥德龍等零售巨頭聲勢浩大地涌入天津,迅速搶占了市場大部分份額。
與這些世界知名零售巨頭比起來,津工超市就像一只瘦弱的小蝦,隨時可能被大魚一口吞掉,它面臨著前所未有的危機。
和這些巨頭拼死一搏?顯然不夠現(xiàn)實。關掉苦心經營了7年的200多個門店?任誰也不會甘心。唯一的出路,就是突出重圍,另辟蹊徑。
津工的方式就是轉移陣地,同時轉變經營模式。
津工關掉了500平方米以上的店,然后把新店開進了社區(qū)里,而且面積都只有200平方米左右,和以前豪華的大賣場相比,縮水了一半的店真是太小了,小到那些商業(yè)巨頭根本不屑一顧。
雖然從大賣場變成小超市有些跌份兒,津工卻以百分之百的努力不斷完善經營模式,把顧客的需求放在第一位。
剛開始,津工賣鮮肉,覺得這是老百姓最需要的。但是,顧客買完肉卻抱怨:;唉,還得跑菜場。;是啊,顧客不可能只吃肉,那么,可不可以賣菜呢?于是,津工又增加了蔬菜水果。
但是,顧客買完所有的東西還是急匆匆地往外走,營業(yè)員主動詢問,顧客又抱怨:;唉,還得交電費。;那么,津工為什么不代收電費呢?
于是,津工的經營范圍不斷擴大:和國家電網合作代收電費;和政府合作賣政府儲備菜;和鐵路合作賣火車票;和交通部門合作代收交通罰款;一站式服務區(qū);。
除此之外,津工還準備了無數(shù)的;節(jié)目;,一年四季不斷上演。
每逢周六周日,所有肉類均打9折,長期如此,吸引了不少人氣,很多居民都在這兩天統(tǒng)一采購一周的食品。僅周六一天,津工的總銷售額就達到100萬元,而那些大型超市也不過20萬元左右。
像香煙、罐頭、蜜餞、可樂以及一些油炸的、腌制的不健康食品,都是津工漲價的目標,并明確標明這些東西不利于健康。反正是不健康的,愛買就買,不買更好,沒想到,誠實的態(tài)度換來了銷量的飆升。
津工還實行;抹零結賬;方式,購物總額中不夠一角的零錢一律不收,和一些大超市的;斤斤計較;相比,這樣;大方;的做法自然讓顧客心里暖暖的。
通過一系列改變,津工這些不起眼的小超市在天津徹底站穩(wěn)了腳跟,門店達到456家,年銷售額達15億之多,將那些超級大賣場遠遠地甩在了身后。
接下來,津工準備送牛奶、外賣、報紙,還打算做社區(qū)養(yǎng)老;管理類讀者文摘;。
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