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如何開一家特別吸引女性的飯店?

2018-10-02 08:00:01 無憂保

無憂保職場指南早報(bào):誰都知道,天底下女人和兒童的錢最容易賺。麥當(dāng)勞就是一個典型,賺足了兒童的錢。那么,如何開一家吸引女性顧客的飯店呢?很多人都知道,在高檔的餐廳向女性求愛,成功率會更高。因此,在打造店鋪環(huán)境的時候,把人的心理因素也要考慮在內(nèi),這一點(diǎn)十分重要。這是《線下體驗(yàn)店》這本書的作者藤村正宏告訴我們的。他曾經(jīng)設(shè)計(jì)過一家目標(biāo)顧客就是情侶的餐廳,本文摘取《線下體驗(yàn)店》這本書的相關(guān)文字,讓我們看看到底應(yīng)該如何設(shè)計(jì)才能夠吸引女性。

我曾經(jīng)在關(guān)西的港灣地區(qū)為一家餐廳做過設(shè)計(jì)。目標(biāo)顧客是情侶,店主希望情侶們能選擇夜間的情侶套餐,于是我把該飯店的理念定位為;一定要吸引女性;。

那位先生,你覺得怎么樣?

如果有這樣的餐廳存在的話,是不是很想去?

;吸引女性?哪那么容易啊!;這樣想的那位女性,千萬不要一概而論,也許你也會不知不覺深陷其中的。

我第一次想到這個理念,是在知道社會心理學(xué);錯誤歸因;這個實(shí)驗(yàn)的時候。

這里所說的;錯誤歸因;,是指人在腳下不穩(wěn)或者身處高處、暗處的時候,會下意識地感到恐懼,大腦因?yàn)檫@種恐懼,而感到些許緊張。

如果正碰巧和異性在一起的話,大腦就不會把這種緊張感與;**;聯(lián)系起來,而是與身邊的異性聯(lián)系起來。

;哎呀,我對這個人感興趣。;

大腦擅自做了這樣的判斷。

本來是因?yàn)槟_下不穩(wěn)或者身處高處,卻錯誤地認(rèn)為這種緊張感是身邊的異性帶來的,這就是被稱為;錯誤歸因;的心理現(xiàn)象。

所以,當(dāng);身處高處;或者;坐完過山車以后;向女性表白,成功率會高很多,這種說法未必是謊言。

真的嗎?

如果你對此表示懷疑,請看一下社會心理學(xué)的書,或者上網(wǎng)查一下;達(dá)頓和阿倫(Dutton and Aron)的吊橋?qū)嶒?yàn);。這個實(shí)驗(yàn)非常有名,應(yīng)該馬上就能查到。

我覺得如果確有其事的話,那么打造一個吸引女性(很有可能讓女性錯誤地陷入戀愛)的餐廳也不是不可能的。

那么,究竟會是什么樣的餐廳呢?

首先,入口處設(shè)計(jì)成又暗又深的隧道,為男性輕松拉起女性的手制造機(jī)會。

而且,因?yàn)槿肟讵M窄,自然拉近了二人之間的距離。

為了提高浪漫氣氛,在隧道的地板上用光導(dǎo)纖維打造;銀河;效果。從這里開始兩個人好像進(jìn)入了另外一個世界,很容易產(chǎn)生;共同體驗(yàn);。

通過穿越隧道,二人之間不知不覺產(chǎn)生這樣的感情;另一個世界;。

這是一種讓人既緊張又興奮的感覺,就像兩個人共同擁有一個秘密一樣。

所有位置都設(shè)計(jì)成可以朦朦朧朧地看到漂亮夜景的樣式。

朦朦朧朧是因?yàn)橐咕笆峭高^屋外樹木的縫隙看到的。如果能讓人清楚地看到夜景的話,就是一個敗筆,因?yàn)闀屓嘶氐浆F(xiàn)實(shí)。

就連座位也用心良苦。

剛好是兩人膝蓋能稍微碰到的樣子。雖然是并排而坐,但告白的一方要坐在左側(cè)。

之所以這樣,是因?yàn)橛袛?shù)據(jù)表明,從左耳進(jìn)入的信息,更容易刺激人的感情。這一點(diǎn)和;左手天堂法則;相同,與大腦有關(guān)。

背景音樂選擇拉赫瑪尼諾夫(Rachmaninov)或者斯克里亞賓(Scriabin)的性感的古典音樂、極具情調(diào)的慢抒情爵士樂,或者略具攪動性的黑人音樂。通往洗手間的過道里,也飄蕩著被稱為;媚藥;的味道。

我原想這家餐廳一定會很紅火,但是由于店主經(jīng)濟(jì)上的原因,計(jì)劃沒能實(shí)現(xiàn)。

雖然這個計(jì)劃沒能實(shí)現(xiàn),但是我用相似的方法,策劃了其他的店鋪。

這是一家俱樂部,主要以***料理和牙買加音樂等拉丁音樂為主要理念。這里的椅子寬度很獨(dú)特。

椅子寬度70厘米。

為什么獨(dú)特呢?因?yàn)檫@個尺寸,實(shí)在是高不成低不就。一個人坐太寬,兩個人并排坐又太窄,室內(nèi)設(shè)計(jì)師和工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)者是絕對不會采用這個寬度的。

既然如此,為什么要用這樣高不成低不就的椅子呢?

;如果椅子寬90厘米的話,情侶就會并排坐。但如果是70厘米的話,并排坐根本坐不下,所以女孩就會坐到男孩腿上。;

這家店主笑嘻嘻地如是說。

是的。

這家店里經(jīng)常有很多漂亮的外國情侶或者喜歡玩樂的年輕人前來,他們要么站著聊天,要么像海蜇一樣從這張桌子移動到那張桌子,要么兩個人擠在一張椅子上擁抱、親吻。

這是在認(rèn)真思考;希望顧客在自己的店里怎樣度過;之后采取的打造店鋪方式。

我在;左手天堂法則;章節(jié)中曾提到過,運(yùn)用認(rèn)知心理學(xué)、社會心理學(xué)、深層心理學(xué)、動物心理學(xué)來策劃店鋪環(huán)境,也是非常重要的。

我們需要想象一下,如果自己向異性表白的話會怎么做,并應(yīng)用到顧客身上。

;服務(wù)的細(xì)節(jié);叢書助力中國服務(wù)業(yè)升級

本套書是東方出版社;雙百工程;之一,專門為中國服務(wù)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級提供思想武器,從實(shí)務(wù)學(xué)習(xí)詳解精益服務(wù),深受管理者和一線員工喜愛。

所謂雙百工程是指,東方出版社計(jì)劃用5年左右的時間,陸續(xù)引進(jìn)出版在制造行業(yè)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷、服務(wù)業(yè)有口皆碑的日本系列書籍各100種,以服務(wù)中國的經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級,我們命名為;日本精益制造;和;服務(wù)的細(xì)節(jié);兩大系列。

我們的出版愿景:;通過東方出版社雙百工程的陸續(xù)出版,哪怕我們學(xué)到日本經(jīng)驗(yàn)的一半,中國產(chǎn)業(yè)實(shí)力都會大大增強(qiáng)!;

下面列出我們這套書的已出版目錄,供諸位讀者參考。

服務(wù)的細(xì)節(jié);東方德魯克;畠山芳雄經(jīng)典作品

《賣得好的陳列》日本賣場第一人的教你最好的陳列。

《完全商品陳列115例》日本陳列專家的真實(shí)案例。

《為何顧客會在店里生氣》家電賣場銷售人員必讀書。

《讓顧客愛上店鋪1:東急手創(chuàng)館》中國零售業(yè)學(xué)習(xí)日本零售的最好教材。

《讓顧客愛上店鋪2:三宅一生》:三宅一生奢侈品牌是如何煉成的。

《如何讓顧客的不滿產(chǎn)生利潤》:有效提高顧客滿意度并帶來效益。

《摸過顧客的腳才能賣對鞋》:鞋子賣場銷售人員必讀的第一本書。

《制造型零售業(yè);體驗(yàn)式銷售法;第一人教你如何賦予O2O最完美的著地!

《服務(wù)的細(xì)節(jié)022:迪士尼店長心法》;居酒屋之神;40年經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)大公開,沒有比餐飲更好做的**!

《服務(wù)的細(xì)節(jié)018:餐飲店投訴應(yīng)對術(shù)》這本書是日本23家頂級餐飲集團(tuán)投訴應(yīng)對標(biāo)準(zhǔn)手冊,迄今為止最全面最權(quán)威最專業(yè)的餐飲業(yè)投訴應(yīng)對書。

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全國十三五規(guī)劃明確全民參保計(jì)劃,將在2020年前基本實(shí)現(xiàn)。全民參保是政策指向也是新的市場空間,無憂保堅(jiān)定信念承擔(dān)起企業(yè)的社會責(zé)任,努力做國家全民參保計(jì)劃的踐行者。 小編有話說:謝謝這么優(yōu)秀的你來看文章,有什么想對小編說的盡管來吧,大家的支持就是我們的動力,歡迎大家踴躍發(fā)表疑問,歡迎吐槽,社保生態(tài)圈群:248069515

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